大年初三，我們開工囉！日日都是學習的好日，第一次烘焙蛋糕的親密接觸大成功。
我們來到逢甲的趣做點心，門口有個手掌Give me five，按下去就會芝麻開門囉！
店家位於西屯區福星北一街77號，打開門，竟然這麼熱鬧，大家都在做點心耶！
小超人是１月的壽星，11歲自己的蛋糕自己做囉！
有多樣甜點手做可以選擇，我們選擇了右下角的草莓歐妮。
選擇後就會有一張原料配方卡，做完可以帶回家收藏，美人魚內心的小女孩蹦了出來，好想收集滿這20張喔！
結帳後，櫃檯人員就會給您圍裙，一台平板，重點就在卡片後方的配方啦！雖然美人魚有中餐證照，但是烘焙的部份工具多，真是遙不可及，我們是張白紙，靠這台平板教學會做出什麼，就讓我們看下去。
小超人看完影片後就自己來了，我真不敢相信我的眼睛，由此看出小超人上自然課一定很認真。
兩側烘焙工具，樣樣齊全，拿到操作的手卡，就可以先巡視了解一下烘培器具、材料放置的位置。
邊看著平板的教學邊做，真的好簡單。
做烘焙要有這台攪拌器，第一次看到蛋白打發，自信的笑容都出現了。
現場有任何疑問，不會時，很多美麗的小天使，可以詢問她們，請姊姊教學。
這裡讓喜歡做烘培的朋友有地方可以創作，家長可以跟小朋友一起做蛋糕、做餅乾，一個人或者揪朋友來感受烘培創作的樂趣，都可以從中感受到喜悅與成就感唷！
環境很寬敞舒適，而且每個小細節都很用心，烤箱要先做預熱，蛋糕體放進去烤箱囉！
烤蛋糕體時，利用時間完成其他部分，這次手作，小超人要我做蛋糕中間布丁夾層的部份。
等待時間，也要利用時間將工具洗乾淨，認真的男孩最帥！
蛋糕出爐後，需要倒扣降溫，現場會有小天使會幫忙協助處理，Yuca發現還蠻多大男生來做甜點，超級型男。
等待蛋糕冷卻過程時，可以去洗草莓，草莓要用紙巾擦乾，店家有提供咖啡機，這時可悠閒的喝個咖啡或奶茶，時間整個掌握到剛剛好。
看到親子安全注意事項，Yuca身為才藝教學工作者的分享，最忙碌時期曾經一週必須在小學見到250位學生，如果媽咪們想知道小孩在學校的學習狀況，讓小朋友們來做一次蛋糕就知道小孩在學校的可愛學習情況囉！
小超人最後居然舉手找姊姊，這裡比在教室學習輕鬆唷！小天使教如何讓蛋糕平均切成三等份，這真是專業來著的。
小超人在姊姊的教學下也將奶油擠花完成(最後有附上過程影片教學)，然後貼心的把最簡單的擺飾交給我，有12顆草莓，只放的下11顆代表11歲生日，最後一顆就入我口啦！
11歲的滿月蛋糕製作完成！哈哈，接下來準備裝盒子，帶回家與家人分享。
最後，記得把器具拿到洗手台做清潔，從頭到尾都要自己來，讓小朋友藉此機會學習教育。
趣做點心的環境乾淨，服務熱心，工作人員
生日蛋糕系列還有特別的服務，幫你拍拍立得做紀念，11歲的美好回憶，有這家店真好。
在紀錄過程中也拍成影片，剪輯成9分多鐘，小男孩做甜點又忙碌又可愛又生氣的樣子，好有趣唷！
一起趣做點心，分享廚房裡的愛與溫度，從食材的原貌開始，親手譜出屬於自己甜蜜的美味序曲！
位置有限，記得要先預約喔！
貼心資訊連結：
趣做點心
https://www.facebook.com/funbaking.tw/
預約電話：04-24529697
營業時間：9:30AM-9:30PM（最後入場7:00PM）
公休日：每週四(國定假日除外)
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