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動手做屬於自己的甜點已經成為親子、好友、情人最夯的世代,我們當然要走在世代的尖端分享給大家囉!

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最近越來越多這樣可以自己動手做甜點的店家, 家裡沒烘培工具沒關係,這裡全都有,根本是自己內心的寫照。

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在門口先看了DM,柒零生手做DIY烘焙介紹。

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上樓前我們就先看好要做什麼點心了。

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烘焙教室位於2F,Let's go!

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一進門就是櫃檯,直接跟櫃檯確認我們要做的甜點。

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店內的布置非常溫馨且鄉村風,以淺色木頭和藍色桌椅布置而成,環境明亮,空調也很舒適。

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我們選了日式抹茶磅蛋糕,然後工作人員就拿這些來跟我們做解說。

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首先,先套上圍裙,小超人完全不想穿超人,美國隊長太大件,於是小超人決定走專業路線。

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烘焙不專業的我們,要開始專業的報導囉!小朋友的遊戲區很適合拍照。

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小超人的專業超過美人魚的想像,一聽完型男工作人員的介紹,就馬上開始動手。

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工具上面都有清楚標示,小學生都能輕鬆使用。

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不得不稱讚一下柒零生的設備真的準備的很齊全,分裝材料的小盒子、電子磅秤、計時器、攪拌器等等,通通一應俱全,這些東西不用一樣一樣的買回家,只要來到這邊就可以輕鬆做點心囉!

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很多人擔心,會不會很難?

不會的時候,可以隨時問店裡的型男工作人員唷! 

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小超人說美人魚也要參與,雖然我的中餐烹調有證照,對於烘焙還是初學者,美美氣質這裡才拍的出來吧!

朋友問說吃蛋糕會胖怎麼辦?曾吃過漢耀的謝美婷膠囊可加強代謝,讓身體順暢喔!

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日式抹茶磅有分兩個步驟,第一個步驟要先冷凍一下,冷凍庫在圍裙旁邊。

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冷藏庫也都是做甜點蛋糕的食材。

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接下來第二步驟,爸爸忍不住來參與囉!

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因為不想養出媽寶的小孩,從小就訓練要當個型男小主廚,奶油微波降溫,當然要小朋友自己動手來囉!

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爸爸也來一起幫忙了,這時候真的是爸爸最優秀的親子互動。

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看父子這麼認真,他們說接下來簡單的交給我啦!

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這時爸爸也忍不住再接棒,好像在玩藝術品。

爸爸的專業是化學,不只化學好好玩,第一次做蛋糕也超好玩!

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弄好後,表面再放上第一到步驟的部份,就可以放進烤箱,別忘了拿出計時器,要注意時間唷!

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等待的過程就是清洗做完工具的時間,剛好看到國中生女孩們,就拍下她們可愛的背影,旁邊有咖啡及茶包可以沖泡。

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等待過程中,看到高中女孩,真的是未來的那些年回憶。

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最開心的時間到了,一直以來都很少吃到剛出爐的蛋糕,忍不住拿了一片來嘗鮮,濃郁的抹茶香,配著店家準備的咖啡,好滿足喔!

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看到小超人的表情就知道做蛋糕很簡單,完全自信上身。店家有提供盒子,裝盒後我們就去附近的凹仔底森林公園野餐了。

自己動手做蛋糕、點心,絕對是節慶溫馨首選,心意滿滿 ,情人節、母親節、父親節、紀念日,來個親手做的蛋糕,特別有意義。

座位有限,記得要先預約喔!

 

 

貼心資訊:

柒零生手做 DIY烘焙

地址 : 高雄市鼓山區華榮路2912

預約電話 :  07 552 6919

粉絲專頁 : 柒零生手做 DIY烘焙

https://www.facebook.com/bakingdiy70/

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    才藝老師

    美人魚と小超人の元氣札記

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