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阿里山新美村是鄒族部落中,觀光資源相對薄弱的小村 莊,蜿蜒顛簸的道路深入部落,海拔 800 公尺,有遺世獨立的味道,山狗橫越馬路,民宿老闆到訪等等,正因如此,反而成推動自然農法的最佳基地。

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打手機鄒為鄒族語的羅馬拼音Taso ci cou
Taso(打手) : 為鄒語中的「強壯」之意
Ci (機) : 為鄒語中的語助詞,可翻譯為「的」
Cou(鄒) : 在鄒語中為「人」的意思
整句意思為「健康、強壯且團結的鄒族人」
「打手機鄒」是由一群有心推動原生物種及生產推廣養生、健康、安全農作物的阿里山鄉人所組成,田區分布於阿里山鄉的來吉、達邦、里佳、樂野、山美、新美、茶山等部落。

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迎接我們而來的是新鮮竹筍湯與薑黃飯, 這些餐點不但用料實在, 讓我們在這一餐有滿滿健康的飽足感。

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烤山豬肉,美味香腸與煎吳郭魚。

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各種有機蔬菜及養生沙拉料理。

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山上養的山雞,有機地瓜與各種現採山菜料理。

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有機薑黃蔗糖茶,蔗糖也是山上種植甘蔗,自己提煉出有機 蔗糖。

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以前就喜歡四處旅行,曾經開車從這邊經過,跟著團體和家族可以預定有機食材餐點,讓旅行更富有山上健康及有機特色的美食回憶。

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樹上的標誌強調全部都是有機食材,蔬菜都是現採的。

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吃完飯後,有安排精彩的原住民搗木薯活動。

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用蒸熟的木薯,溫熱下去搗才有黏稠性。

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然後就變成木薯麻糬了,第一次吃到這麼特別的麻吉,還含有顆粒狀的木薯,一輩子一定要體驗過一次。

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接下來就是洗愛玉, 小超人第一次體驗樂無窮。

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發展協會介紹各種有機農法種植,原來全台灣很多有機蔬菜都是從這邊送出去的。

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自己平常在小學有兼大地學堂課程,這一年教小朋友種了十幾種蔬菜,聽了感觸特別深。

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新美社區發展協會也有發展出露營區, 夏天到深山避暑最棒了。

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等待愛玉結凍期間,我們來體驗山上農村採收生活囉!

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小超人和原住民勇士,嘿喲嘿喲拔蘿蔔好開心。

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自己做的愛玉最好吃,小朋友到這裡學會什麼都會自己來了。

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各式各樣的有機食材,因為很健康,採購給家人朋友既溫馨又有誠意的伴手禮。

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愜意的生活,山中新鮮空氣,午後的小雨,更是洗滌了心靈,歡迎大家也親自蒞臨感受囉!

嘉義縣阿里山鄉 taso ci cou 有機農業發展協會

地址: 嘉義縣阿里山鄉新美村3鄰51號 (地圖)
聯絡人: 謝麟兮
電話: 05-2513334
Email: tasocicou4@gmail.com
相關網址: https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E9%87%8C%E5%B1%B1%E9%84%89%E6%96%B0%E7%BE%8E%E6%9D%91%E6%89%93%E6%89%8B%E6%A9%9F%E9%84%92%E6%9C%89%E6%A9%9F%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E7%99%BC%E5%B1%95%E5%8D%94%E6%9C%83-1583396121898019/

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