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想要來個不一樣的母親節蛋糕嗎?看過來就對了!!

凡內莎6吋薰衣草洋梨焦糖生乳酪蛋糕,不只味覺享受,還顛覆了視覺享受,美到忍不住站起來轉圈圈啦!

外觀真的超精緻美麗,上面是紫色浪漫的小泡芙,泡芙紫色的部分是使用紫薯粉&白巧克力調色,小紫花的口感是脆糖的感覺整個蛋糕可愛的像藝術品一樣,猶如身處在薰衣草花田裡的繽紛。

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Vanessa's Bakery來自宜蘭縣三星鄉,住中南部鄉下的美人魚不用大老遠游到宜蘭縣,在家就可以享受貴婦的感覺。

好康順便分享,薰衣草焦糖洋梨生乳酪蛋糕 6吋 (到4/30前899元免運)

宅配送來蛋糕是冷凍的,直接退冰15~20分鍾最好吃。

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薰衣草甜禮 天然薰衣草焦糖洋梨生乳酪蛋糕6吋這個產品外盒設計,充滿英國皇室風格又高雅。

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蝴蝶結提把拉開的瞬間,內心的小女孩蹦了出來,有盪鞦韆的感覺耶!

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緞帶拉開後,禮盒的上面有凡內莎DM與蛋糕餐盤。

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打開內蓋,連內蓋底圖也設計成皇室宮廷盤子的樣子,好喜歡貼心與驚喜的感覺。

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打開後,是Vanessa's Bakery 的目錄與餐具,附上的蛋糕餐具為長型的,質感很特別。

連切蛋糕的刀子也設計過的感覺,顯示出店家超用心。

接下來讓我們看看到底是北海道薰衣草的春天,還是普羅旺斯薰衣草的夏天。

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答案是寶島台灣天然薰衣草焦糖洋梨生乳酪蛋糕

第一次吃到凡內莎的蛋糕,手做蛋糕很細緻,不管是味道、口感還是蛋糕的呈現,具有豐富的巧思。

在紫色泡芙上面淋的則是紫薯甘納許,聽說此種材料價格不匪,泡芙中不會太甜,有股淡淡的幸福香氣。

香緹鮮奶油就是加了糖打發的鮮奶油,在泡芙內餡、慕斯、甘納許等甜點中常使用。

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打開欣賞了15分鐘,我的下午茶時間也來臨啦!

蛋糕上每個夾層中間都是白巧克力片,上面則是一顆顆的漸層紫色小泡芙!

泡芙與白巧克力片剛好可以切出八等分,紫色的巧思與蛋糕切片中的漸層是不是超級浪漫。

最上層包圍整個蛋糕體的是薰衣草馬斯卡彭生乳酪慕斯,吃起來有淡淡的薰衣草香。
第二層透明層則是洋梨庫利有添加果肉,細緻的微甜微酸,入口即化的口感。
第三層是古銅色吃起像太妃糖是爆漿焦糖醬,帶點淡淡的微苦香,讓口感中多了些層次及濃郁感
第四層米黃色是香草戚風蛋糕。
第五層深咖啡色是消化餅乾,乾底的鹹甜,還帶有一點酥脆的口感。

整個吃下來,從綿到軟到酥的口感,另外還有甜中帶有花香與微苦的味道,吃多也不會太膩。

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用相機記錄甜點中的味道,禮盒還附一張凡內莎的活動好康優惠,收到訂的蛋糕後,記得拍照打卡上傳就有機會獲得甜點。

拍下凡內莎烘焙相關甜點,公開到FB、IG,加上#凡內莎烘焙藝廊,每個月會選出三名有FU的作品,送上凡內莎甜點任一種。

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內容物和營養標示及有效日期,保存方式,食用方式都標得很清楚,就是要讓消費者吃的安心。

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我喜歡忙碌,也喜歡悠閒,看了DM,還有好多都想吃吃看,活在這個世代真好。

已經好久好久沒到過宜蘭,不用花車錢,就可以在家享受甜點的幸福,只能說現在的宅配太方便啦!

 

貼心連結:

Vanessa's Bakery 凡內莎烘焙工作室

母親節預購:https://goo.gl/OQ0rwY (4/30前預訂享有早鳥免運費優惠

樂天賣場:http://www.rakuten.com.tw/shop/vanessabakery/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/vanessasbakerystudio/

地址:宜蘭縣三星鄉行健溪一路一段105號

電話:0958-502669(客服時間9:00-18:00)



 

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