20歲那年暑假
去書店買了本"丙級中餐料理"的書!!!
平常是耳濡目染的看媽媽做菜~書本到手後.將書上沒做過的菜,自己獨自研究煮了一次
剁肉是我的罩門~我真的不會,還好可以去骨分成六等分....過關!!
90道菜,15組的組合!!!就這樣在家試了一個月後,就去報名了"丙級中餐廚師檢定"~居然就被我考過了....
家裡開自助餐的同學,看我考過也就去報名,她沒有我幸運......
看來沒有三腳貓的工夫是不行的
考試中,筆試+術科!! 做菜過程中,衛生及洗菜順序都要兼顧的
因為母親節時,媽媽採收了新鮮的蔬菜讓我帶回家,難得Yuca心血來潮的烹煮健康料理
その野菜は両親から種ですので、いっぱいの愛が増えてます！
順便即興慶祝那511末日10點42分37秒破功的鳥預言.....亂說話是不是該來個"掌嘴刑"伺候~
我們都在期待,那位王先生怎麼自圓其說!! 亂七八糟,真是社會亂象呀~
話不多說~看我的精彩絕活吧~
今天的中餐~紫色的清粥and小菜,鮮魚湯!!
紫色的是清粥!!茄子and紅鳳菜,川燙後的營養紫色湯汁+鮮米下去熬煮的!!另類的創意^^
煮粥有快速方法,因為剩40分中要出門,來不及煮飯了!!就利用川燙的葉紅素煮粥啦~
生米煮粥只要10分鐘,下次再po教囉
每週三下午必須說三小時的話+吹陶笛,午餐不吃飽一點會撐不住~^^~
右邊這位可愛的小二黑衣服男生,超愛上演八家將的走路步伐,沒有觀眾他還不表演的喔!!!
一群我的驕傲!尤其是Yuca前面兩位女生!!右邊這位女生保庇歌譜都背起來了,Yuca好感動
最愛的陶笛寶貝們!!!這就是我週三下午的"陶笛人生"
回到家後~紫色的清粥都膨脹囉!!請皓皓一起分享
皓皓:ㄜ......抗拒,且覺得詭異的表情
Yuca說:要勇於挑戰..........
試吃後,還真美味的表情
天然健康的紫色蔬菜~還真令人難忘~哈哈!!!
下次我要挑戰"蕃薯葉"湯汁煮粥~希望小情人的臉不會綠掉~呵呵!!
